Современный духовой шкаф сочетает в себе высокие эксплуатационные качества, эффектный внешний вид и широкие функциональные возможности. Благодаря большому выбору режимов работы пользователь сможет приготовить практически любые блюда, начиная от простой пиццы или жаркого, заканчивая сложными многокомпонентными кулинарными шедеврами. Встроенный духовой шкаф занимает немного места и легко интегрируется в любой кухонный гарнитур. Ведущие производители бытовой техники производят широкий ассортимент духовок в различных дизайнах.

В интернет магазине можно купить духовые шкафы в Луганске по выгодной цене с официальной гарантией от производителя.

Виды духовых шкафов и их отличительные черты.

Все духовые шкафы, которые есть на отечественном рынке, можно разделить на две основные категории – газовые и электрические. Модели, работающие на природном газе, постепенно выводятся из ассортимента. Причина очень проста – они уступают практически по всем показателям электрическим духовкам. Это и функциональность, и экологичность, и практичность, и качество приготовленных блюд. За последние 10-15 лет многие производители встроенной техники отказались от изготовления газовых шкафов, сделав акцент на электрических моделях.

Электрические духовые шкафы можно разделить по функциональным возможностям на три группы:

·                    классические;

·                    конвекционные;

·                    многофункциональные.

Классические модели обладают базовой комплектацией и ограниченным функционалом. Внутри камеры находится нижний нагревательный элемент (скрытый под дном) и верхний ТЭН, играющий роль гриля. Некоторые модели оборудуются вращающимся вертелом с электроприводом. Количество программ в такой технике 3 или 4. Как правило, это отдельное включение верхнего и нижнего нагрева, а также работа на полную мощность с двумя ТЭНами. Температура регулируется аналоговым термостатом. В некоторых случаях в качестве дополнительной опции имеется механический таймер.

Электро духовой шкаф с конвекцией имеет более расширенный функционал и дополнительные возможности. Конвектор – это вентилятор, расположенный на задней стенке. Его основная задача состоит в равномерном распределении горячего воздуха внутри камеры. Это позволяет готовить однотипные блюда сразу на двух-трех противнях, а также это незаменимая опция для выпечки. Благодаря конвекции исключается неравномерное приготовление продуктов и появляется возможность приготовления сложных многокомпонентных блюд. В моделях с конвектором обычно устанавливается электронный дисплей, на котором отображается выбранный режим, температура и текущее время.

Мультифункциональный встроенный духовой шкаф отличается от конвекционных моделей расширенными возможностями и разными дополнительными опциями. Ключевое отличие – это нагревательный кольцевой элемент, который располагается за конвектором. Такое решение позволяет создавать направленный поток горячего воздуха, что считается более эффективным, чем просто работа вентилятора.